Sunday, September 1, 2019

21 Oleh - Oleh Kuliner Khas Semarang Yang Cocok Kamu Cicipi Dan Unik

Membahas Oleh - Oleh Kuliner Khas Semarang, tulisan kali ini Kami harapkan bisa mempermudah Kamu yang ingin mengeksplor Wisata Kuliner di Semarang. Memang rasanya belum afdhol ketika pergi ke suatu daerah apabila belum mencicipi atau mencoba masakan khasnya. Wisata Kuliner di Daerah Semarang menawarkan sajian masakan yang unik dan beragam membuat siapa saja akan mengaguminya. Tidak terlalu mengherankan kalau Kota Semarang merupakan salah satu daerah dengan kemajuan yang bisa dibilang sangat pesat, kerena kota ini merupakan Ibukota Provinsi jawa Tengah.

Tak hanya tersohor dengan tempat wisatanya, di Semarang juga banyak sekali kuliner khas yang enak dan tentunya dengan harga yang cukup bersahabat. Apabila sudah puas berkeliling di tempat-tempat wisata di Semarang, jangan terburu-buru pulang dulu ya sob. Di bawah ini ada beberapa masakan atau oleh-oleh yang bisa untuk Kamu pulang guna menyenangkan sanak saudara, teman, bahkan pacar tercinta. Oke langsung saja kita bahas ulasannya satu persatu yaitu

1. Oleh - Oleh Kuliner Lumpia Semarang

Ini nih Guys, makanan yang selalu hits berumur cukup lama dan menjadi incaran para wisatawan. Lumpia semarang ialah semacam makanan rollade berisikan rebung (bambu muda), telur, daging ayam maupun udang yang mana dalam cita rasanya perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia. Sejarahnya, makanan ini dibuat oleh seorang keturunan Tionghoa yang menikah dengan orang Indonesia yang menetap di semarang, Jawa tengah. Lumpia mulai dikenal dan dijajakan ketika adanya pesta olahraga GANEFO di Semarang yang mana pada masa pemerintahan Presiden Soekarno.

Terdata ada bermacam Lumpia di semarang dengan cita rasa yang berfariasi yakni berada di Gang Lombok (Siem Swie Kiem), Jalan Mataram (Siem Hwa Nio), Jalan manggamus, Jalan Pemuda, dan buatan orang-orang penghobi kuliner yang membuat lumpia dengan resep hasil pembelajaran dari lumpia dari berbagai tempat. Selamat berwisata kuliner kawanku ... !!! Semonga pengalaman wisata kalian menyenangkan. Oh iya, untuk Kamu yang menginginkan lumpia untuk di bawa pulang juga bisa kok.

2. Oleh - Oleh Kuliner Tahu Bakso

Ketika berada di Ungaran, banyak sekali di sepanjang jalannya mendapati toko oleh - oleh yang menyediakan jajanan khas ala Ungaran yakni Tahu Bakso. Dengan mempunyai keistimewaan tersendiri, Tahu Bakso ini sangat populer dan tak mengherankan apabila di setiap lapak selalu ramai dikunjungi oleh para pembelinya. Dari banyaknya merk maupun produsen yang membuat Tahu Bakso, kesemuanya mempunyai cita rasa tersendiri dalam rasa tahunya yang empuk dan baksonya yang terasa serta menggugah selera.

Oleh - oleh Kuliner Tahu Bakso ini mulai dikenal sejak awal tahun 2000-an yang mana perlahan terus naik daun, kini menjadi salah satu oleh - oleh Semarang yang paling laris di buru para wisatawan. Salah satu bakso Ungaran yang sudah populer ialah tahu bakso Bu Pudji yang beralamatkan di Jl. Jend. Sudirman No. 156 Lagensari, Ungaran. Oleh - oleh Kuliner Tahu bakso tersebut dijual dalam kemasan kotak berisi 10 biji, yang mana menawarkan dua jenis tahu bakso versi rebus dan goreng.

3. Oleh - Oleh Kuliner Tahu Pong

Oleh - oleh Kuliner Tahu Pong memang begitulah nama dari masakan khas Semarang ini, diceritakan bahwa tahu Pong sudah dikenal sejak awal tahun 1930-an. Oleh - oleh Kuliner Tahu goreng ini sudah mengalami modifikasi yang menjadi rekomendasi para penikmat kuliner, seperti tahu koplit berisikan pong, emplek, gimal, serta telur. Dalam penyajiannya cukup sederhana sekali, kesemua racikan di goreng kemudian dipotong - potong dan dihidangkan di dalam sebuah piring degan pelengkapnya berupa petis yang sudah di bumbui.

Tak usah penasaran, langsung saja menuju lapak kuliner Tahu Pong yang sudah populer di Jalan Gajah Mada 63B Semarang, berseberangan dengan Gereja Bethel. Atau bisa mengaksesnya dari Stasiun Kereta Api Tawang perjalanan menuju ke lokasi hanya membutuhkan waktu kurang lebih seperempat jam saja. Bisa juga dari simpanglima ambil ke arah Jalan Gajah Mada dengan jarak tempuh selama 10 menit.

4. Oleh - Oleh Kuliner Tahu Gimbal

Ingin merasakan dasyatnya Tahu Gimbal ? Di lihat dari racikannya terdiri dari potongan tahu goreng, toge, lontong, telur dadar, cincangan kubis mentah serta gimbal dan kemudian disiram dengan saus kacang petis udang. Nah bagi kalian yang belum mengetahui apa itu gimbal, gimbal sendiri berwujud bakwan udang. Oke lanjut lagi, dari sekian banyaknya penjual kuliner khas Semarang berupa Tahu Gimbal setidaknya ada 2 tempat yang menjadi favorit para pecinta kuliner. Yaitu : warung Pak H. Edy di Taman Supeno (Taman KB) dan warung Tahu Gimbal Semarang Pak Man / Tahu Gimbal Plampitan (berada di Jalan Plamitan Semarang).

5. Oleh - Oleh Kuliner Tahu Petis

Dilihat dari fisiknya, Tahu Petis ialah tahu goreng yang di bumbui dengan semacam saus berwarna hitam nan kental (petis). Pada umumnya saus yang dipakai ialah berbahan udang dan dioleskan maupun disisipkan di tengah tahu goreng tersebut. Seperti halnya tahu pong, tahu yang digunakan berupa tahu putih yang di goreng sampai berwarna kecoklatan yang di bumbui garam. Dengan tambahan racikan petis yang khas menjadikan Tahu Petis Semarang mempunyai cita rasa yang khas dan spesial.

Keunikan dan kelezatan makanan khas Semarang ini akan lebih terasa apabila sudah pernah mencicipinya. Penasaran, jadi lapar ? Jangan sampai lupa membeli oleh - oleh khas Semarang ya Kawan ... !!! Alamat ; Jl. Yudistira No.21, Pendrikan Kidul, Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50131, Indonesia.

6. Oleh - Oleh Kuliner Roti Briliant Super Cake

Keunikan serta mempunyai rasa khas dan tahan lama tanpa bahan pengawet membuat Roti Brilian Super cake mendapat penghargaan Rekor Muri. Cake ini dibuat berlapis guna terlindung dari udara, kue tersebut mampu bertahan hingga 60 hari dengan rasa kue tak berubah sedikitpun. Maka dari itu tak aneh apabila Kue yang satu ini menjadi pusat perhatian untuk oleh - oleh. Dengan rasa khas, tak menempel, dan juga tak eneg meskipun makan berulang-ulang membuatnya semakin digemari para pembelinya. Roti Briliant sangat populer di Semarang, ada empat rasa yang ditawarkan Istana Briliant yang terletak di daerah Simpang Semarang yakni rasa Coklat, Keju, Kismis, dan Almon.

7. Oleh - Oleh Kuliner Roti Ganjel Rel

Bisa di sebut juga Oleh - oleh Kuliner Roti Gambang yang mana ialah salah satu peninggalan Belanda dan hingga saat ini resep yang digunakan masih asli. Oleh-Oleh Kuliner Roti Ganjel Rel berbentuk kotak berwarna coklat bertabur wijen mirip dengan rel kereta api. Teksturnya lumayan ulet padat berpadu dengan aroma coklat dan kayu manis yang menggoda selera. Oleh - oleh Kuliner Roti Ganjel Rel selalu menjadi primadona masyarakat Kota Semarang saat diadakannya perayaan Dugderan, acara pembagian roti di tengah tradisi menjelang bulan Ramadhan. Sebab teksturnya yang ulet, makan 2 potong roti saja sudah bisa mengenyangkan perutmu lo sob. Roti ini sangat pas untuk oleh-oleh anggota keluarga di rumah.

8. Oleh - Oleh Kuliner Kue Mochi

Berbentuk bulat, putih, mungil, lembut di luar, gurih serta legit didalam seperti itulah gambaran dari Kue Mochi khas Semarang yang begitu wah. Oh iya, ketika masuk ke mulut teksturnya sangat empuk beserta sensasi kenyal dan lengket ketika digigit. Hal tersebut disebabkan sebab lapisan kue terbuat terbuat dari tepung ketan yang diisi kacang dan gula karamel yang kemudian di balut bubuk tepung. Seiring berjalannya waktu, kini Kue Mochi sudah banyak variasi warna yang semakin memikat para pembelinya.

Tak hanya itu, dari segi rasa juga semakin banyak pilihan, mulai dari rasa original kacang gula, coklat, stroberi, namun dengan taburan wijen. Daya tahan terbilang singkat hanya sekitar satu minggu, karen tidak memakai bahan pengawet sedikit pun. Jajanan khas semarang satu ini banyak di jual di pertokoan dan pusat oleh-oleh yang berada di Jalan Pangandaran.

9. Oleh - Oleh Kuliner Wedang Tahu

Apa yang ada di bayangan Kamu tentang Wedang Tahu ? Jangan salah jangan mengira ya. Lebih jelasnya Wedang Tahu ialah minuman yang beraromakan jahe dimana berisi kembang tahu hasil dari sari kedelai. Minuman yang satu ini sangat selaras sebagai penghangat tubuh dan lebih tepatnya sangat yahut dinikmati saat musim hujan dan tak terkecuali setiap saat.

Pada umumnya para penjual wedang tahu menjajakan dagangannya dengan menggunakan pikulan yang banyak di jumpai di pinggir jalan. Nah, untuk menarik perhatian si pembeli, mereka membunyikan piranti musik teng-teng yang khas dengan pemukul dari kayu. Bagi pembaca yang ingin membuatnya, cukup gampang kok dan bacalah ulasan ini sampai habis.

Pertama-tama air kedelai di didihkan yang di campur agar - agar, garam, serta tak ketinggalan gula. Setelah mendidih kembali, campuran yang tersebut di atas kemudian di angkat dan dibiarkan sampai dingin (membeku). Untuk membuat kuahnya campurkan jahe, gula merah, gula pasir, daun pandan, daun jeruk, kayu manis, cengkeh dan garam, rebus sampai mendidih kemudian di saring.

Dalam penyajianannya cukup sederhana, kembang tahu disendok tipis-tipis kemudian di masukkan ke dalam mangkok lalu siram dengan kuah racikan tersebut. Hidangkan minuman nan melegenda ini dalam keadaan masih hangat. Oke semoga berhasil ... !!!

10. Oleh - Oleh Kuliner Babat Gongso

Oleh - oleh Kuliner Nyam nyam enaknya Babat Gongso Khas Semarang, yang merupakan masakan tradisional yang menggunakan bahan utama daging jeroan dengan cara pemasakan trik tumis. Sangat sedap dan nempel dilidah, sebab resep masaknya menggunakan rempah yang bisa di bilang lengkap dengan menonjolkan cita rasa pedas menambah sensasi yang begitu eksotis. Makanan ini sangat cocok dinikmati di saat siang maupun malam hari, jadi Kalian yang datang di semarang pada waktu malam hari tidak usah cemas. Pada umumnya satu porsi dipatok harga Rp 25.000, harga yang cukup bersahabat tentunya. Nah untuk mencicipinya kamu bisa menemukannya di warung Pak Karmin yang berada di Jalan Pemuda (samping jembatan Mberok), Semarang, Indonesia.

11. Oleh - Oleh Kuliner Bandeng Presto

Mendengar Oleh - oleh Kuliner Bandeng Presto pasti sudah identik dengan Kota Semarang, namun jangan salah dulu dengan kuliner satu ini. Usut punya usut Bandeng Presto pertama kali ditemukan oleh seseorang dari Kabupaten Juwana, Kota Pati, Jawa Tengah yang bernama Hanna Budimulya. Semarang yang menjadi Ibukota Jawa Tengah tentunya tak luput untuk dijadikan sentra distribusi kuliner ciptaannya. Meskipun menjadi kuliner khas semarang, Bandeng Presto ini tetap di bumbuhi nama Juwana di belakangnya untuk membedakan produksinya.

Makan bandeng Pesto ibaratnya memakan ikan tanpa ada tulangnya, padahal ikan tersebut tetaplah utuh. Dengan cara pemasakan yang berbeda menjadikan tulang ikan bandeng menjadi lunak dan mudah untuk mengosumsinya. Sebab alasan itulah, banyak yang menggemari dan bahkan ada yang memesan sebab lupa membeli oleh-oleh untuk dibawa pulang, hmmm amazing ya !!!.

12. Oleh - Oleh Kuliner Nasi Gandul

Ini nih sejarahnya kuliner khas Kota Pati yang sudah populer di Semarang hingga ke berbagai daerah di nusantara. Pada awal menjajakan Nasi Gandul, pada pedagang memikul keliling kampung (nasi serta kuah dikaitkan pada ujung pikulan jadilah menggantung / gandul saat di angkat). Dalam penyajiannya Nasi Gandul berwujud nasi putih hangat yang di siram dengan kuah di sertai irisan daging atau bagian lainnya dari sapi.

Untuk pelengkap ditambahkan jeruk nipis, kecap manis, tempe goreng garing dan sambal nan nikmat. Tak hanya itu, tersedia bermacam lauk yang bisa dipilih menurut selera Kamu, mulai dari telur pindang, telur dadar, daging, jeroan, dsb. Sangat nikmat sekali lo sob disantap saat malam hari, lebih - lebih saat udara sudah dingin.

13. Oleh - Oleh Kuliner Mie Kopyok

Banyak sekali versi mie di nusantara ini, semisal Mie Kopyok Semarang ialah mie dengan ciri khas irisan tetelan daging, tahu serta kerupuk gentar di atasnya. Asalkan pembaca tahu bahwa Mie Kopyok ini cukup sulit di temui tak hanya di Semarang yang mana kebanyakan dari pedagangnya menjajakan dengan gerobak berekeliling dari kampung ke kampung. Lebih jelasnya Mie Kopyok ialah campuran dari mie, taoge, lontong, irisan tahu, kerupuk gentar dan tak terkecuali siraman bumbu bawang garam yang gurih meriah. Penamaan kopyok sebab dalam larutan bumbu bawang garam tersebut di masukkan botol kemudian di taruh dalam piring dengan cara di kopyok. 

14. Oleh - Oleh Kuliner Lekker Paimo

Apabila mendengar namanya sudah ngiler akan kue lekker yang sudah booming di Semarang ini. Betapa tidak di tangan Pak Paimo, kue lekker ini di modif dengan penambahan bahan lain seperti telur, keju, abon, sosis, cincangan daging, jagung manis dan masih banyak lagi yang belum di ciptakan Pak Paimo. Yang lebih fantastiknya lagi bro, setiap pembeli bisa langsung melihat proses pembuatan kue lekker tersebut. Oh iya, rasanya begitu mengoda selera dan apabila Kalian ingin mencicipinya langsung datang saja ke lapak Pak Paimo yang berada di dekat Hotel Murah samping simpang lima Semarang atau Jalan Karanganyar dekat SMA Kalose Loyola buka dari pukul 11.00 - 17.00 WIB.

15. Oleh - Oleh Kuliner Wingko Babat

Sudah tak asing lagi dengan makanan kali ini, kue yang terbuat dari paduan tepung ketan, kelapa, gula dan bahan racikan lainnya. Oleh - oleh Kuliner Kue Wingko Babat ialah salah satu dari sekian banyaknya oleh - oleh khas Semarang yang di buru wisatawan. Padahal Wingko Babat berasal dari daerah babat yakni di kawasan Bojonegoro, Lamongan, Jawa Timur. Oleh - oleh kue Wingko Babat sangat amat mudah Kamu temukan di sepanjang Jalan Pangkamuran, Semarang. Ada banyak sekali penjual yang menjajakan Wingko Babat dengan bermacam - macam merk yang pastinya kesemuanya mempunyai cita rasa yang hampir sama. 

16. Oleh - Oleh Kuliner Bakmi Jawa

Jangan sampai lewatkan mencicipi Bakmi Jawa miliki Pak Gareng yang sudah melegenda di Kota Semarang. Menurut ceritanaya Bakmi Jawa Pak Gareng sudah ada sejak tahun 1970 silam di area Jalan Wot Gandul No. 173, Semarang. Yang membuat Bakmi Jawa ak Gareng sangat di gemari ialah dari resepnya menggunakan mie buatan sendiri dengan paduan suwiran daging ayam kampung.

Telur yang di pergunakan untuk campuran resepnya juga dari telur itik dan kuah kaldu yang digunakan asli dari ayam kampung jantan. Sebelum digoreng maupun digoreng, bakmi di remdam terlebih dahulu di kuah kaldu tersebut sehingga cita rasanya meresap nan sedap. Lebih asyiknya, tempat memasaknya berada di luar sehingga pembeli bisa melihat proses-proses memasak yang mengunakan bara api arang.

17. Oleh - Oleh Kuliner Soto Bangkong

Kuliner yang sudah populer sejak tahun 1950 ini dulunya hanya dijajakan dengan cara dipikul berkeliling dan akhirnya mendiami di Jalan Brigjen Katamso (dulunya bernama Jalan Bangkong). Penyajian Soto Bangkong memang seperti soto yang biasa kita temui, seperti perpaduan kuah, suwir ayam, irisan bawang dan juga bihun. Dengan adanya bumbu yang di racik oleh orang yang sudah berpengalaman, Soto Bangkong yang berada di Jalan Brigjen Katamso atau di Jalan Setia Budi No. 229 Srondol Semarang ini mempunyai cita rasa yang berbeda dengan soto pada umumnya.

18. Oleh - Oleh Kuliner Waroeng Semawis

Salah satu tempat wisata kuliner di Semarang yang menyediakan berbagai menu makanan khas Nusantara, oriental dan makanan Eropa. Oleh - oleh Kuliner Waroeng Semawis ialah pasar malam yang berlokasi di daerah Gang Warung, Pecinan, Semarang yang buka setiap hari Jum’at, Sabtu, Minggu. Di tempat ini khususnya mereka yang beragama Islam, alangkah baiknya lebih selektif dalam memilih kuliner yang ditawarkan. Hal tersebut disebabkan ada beberapa lapak yang menyajikan kulinernya dengan berbahan danging babi. Tak hanya sebagai tempat tujuan mencari makanan, kawasan tersebut juga menjadi lokasi strategis bagai para penjual mainan anak-anak ataupun pedagang pakaian juga aksesoris.

19. Oleh - Oleh Kuliner Kampoeng Semarang

Tak hanya belanja di kawasan Kampoeng Semarang pengunjung juga bisa menikmati suasana yang homy dalam sentuhan modern. Kampoeng Semarang merupakan pusatnya belanja oleh - oleh telengkap yang mengangkut produk para pengrajin di Kota Semarang. Dengan mengusung konsep One Stop Leisure, para pengunjung bisa berbelanja aneka oleh - oleh, kuliner khas semarang serta Handycraft.

Konsep tersebut dibuat sebab kebanyakan dari para wisatawan yang datang di Semarang merasa kesulitan untuk mendapatkan oleh - oleh khas Semarang yang diinginkannya. Sebab, tak hanya kurangnya publikasi dari masing - masing pedagang juga lokasinya yang saling berjauhan. Kampoeng Semarang yang menyediakan oleh - oleh dan souvenir berada di Jalan Raya Kaligawe Km. 1 No.96, Semarang, Jawa Tengah, Indonesia.

20. Oleh - Oleh Kuliner Batik Semarang

Kota Semarang juga mempunyai batik dan juga patut dijadikan sebgai oleh - oleh khas Semarang tak hanya kulinernya. Motif Batik Semarang sagat berbeda dengan batik lainnya seperti Batik Jogja dan Solo, motif dari Batik Semarang merupakan gambaran dari landmark kota itu sendiri, mulai dari Gereja Bleduk, Tugu Muda dan lawang Sewu. Untuk para wisatawan yang ingin membelinya, bisa datang ke Jalan Batik, Kampoeng Batik, Semarang, jawa Tengah. Di tempat tersebut para pembeli tak cuma sekedar membeli batik, namun juga melihat proses pembuatan serta diperkenankan belajar membatik.

21. Oleh - Oleh Kuliner Kaos Costa Brava Van Java

Oleh - oleh dari Semarang yang awet nih sob, oleh - oleh Kuliner Kaos Costa Brava Van Java ialah kaos, tote bag, magnet, gantungan kunci, mug dan lain-lain yang di desain bertemakan Kota Semarang. Berbagai macam souvenir terlebihnya kaos khas Semarang ini di desain unik dan fresh buatan anak muda Semarang. Beberapa desain yang dibuat diantaranya ialah gambar Simpang Lima, Lawang sewu dan lain sebagainya yang identik dengan Kota semarang.